2015年7月31日 星期五

懷舊特式上海之夜@七重天

銅鑼灣登龍街,近年集合了各間特式食肆。「七重天」在商廈之間,未必太易發現,但如果有機會一到,必定留下印象。

店鋪整間以七十年代的上海作主題,無論燈飾,傢俱等都十分有特式,先看看現在環境,吸睛得很。
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是夜點了「武則天」,愛其名字的氣勢,雖然紅酒混合VODKA,但酒味不算濃,再加上碎冰及青蘋果味,其實很清新。
「香煎黃金角」即是平常的魚片頭,味道OK,燒了多了點香味。
「荔枝煙肉卷」荔枝太少粒,不夠味,失色了一點。
「焦糖雞翼」在燒雞翼上掃上甜脆的焦糖,多了一點特式,味道還可以。
「藍帶雞翼 」這個推介。起初吃的時候,以為是普通的芝士雞翼。但當咬進第一口時,濃濃的BLUE CHEESE 味立刻湧到味蕾,立刻停不下來。
「雞軟骨棒」內藏雞軟骨粒,咬起來十分有咬勁。
「西班牙黑毛豬」質素好的豬肉,其實一點也不輸級牛肉。這塊豬肉,雖然表面有一點焦,但內裡十分多汁,還有一點點的粉紅色,配上青蘋果汁,很清新。






2015年7月30日 星期四

服務卓越、價錢實惠@OPPA韓國燒肉店 OPPA Korean Restaurant

陪阿媽去金魚街買金魚後,再吃晚餐,經過洗衣街,阿媽很好奇問呢間食咩。
因為N年前同佢去韓國時係跟團,無機會食到地道既韓燒,所以就試一試。
由於時間尚早,所以店面不算多人。當一座下時,會發現幾個職員立刻拎住多樣身品放到枱上。
首先當然係各式各様的泡菜,包括洋蔥、牙菜等,係無限添加。
仲有麥荼,又係無限添飲。

仲有一様係泡菜雞蛋,店員會先放上泡菜在旁邊,再加入蛋醬,呢個就無得無限加啦!
初時我以為早,無咩人,d服務先咁好,點知後來全店full晒,服務都係一様咁好。

點完菜就已經係放工時間,鋪面充滿人,好彩早到一步。
店鋪裝修充滿時代感,係座位迫左丁丁,人多來可能就辛苦少少。

「泡菜海鮮豆腐湯」份量很大,媽媽都慨歎,食極都食唔完。
湯底不算辣,合乎港人口味,湯內的海鮮份量豐富,豆腐亦很滑。
「五花腩」是店內推戒,沒有調味的肉,其實很講質素。一上去見到色澤紅潤,有光澤,應該對板,而肥瘦適中,價錢$98/150G,比想像中大份。

店員見我準備想放塊肉落去燒,已經即刻走過來幫手,原來剪開一條條真係易熟好多。
由於塊燒板有少少微斜,所以好多油已經流走左,唔會積晒係度。
燒好之後,點少少辣醬食,入口咁香,唔覺肥膩。

店內另一推介「牛排骨」$128/50G,上枱時俾佢既賣相吸引左,薄薄既牛肉片一卷一卷地卷著。

服務超級好的,一見到我想燒牛,梗係立刻過來幫手啦!原來係卷開佢,之後剪成一塊塊。

牛肉本身有調味,但我最鐘意都係夾埋泡菜同蒜片生菜一食。牛肉很嫩,入口軟軟的。
「豬皮」另一韓燒特式野,豬皮已經煮熟左,所以燒左個面就可以食。
不過,我覺得呢度既豬皮有點淋,唔好似之前食咁爽,可以改善下。


呢度服務好好,2個人都係食左500,其實幾抵。














2015年7月29日 星期三

毎人都可透亮自然@L'OREAL PARIS BB cushion

BB Cushion從來都不列入我的底妝範圍,只因為韓國品牌從沒顧及我這些黑皮膚人,毎次一試,就會見到面上一面死白。

L'OREAL針對其他地區亞洲人的膚色及膚質,從新設計適合各個地區使用的BB cushion。
之前出席了BB Cushion的makeup workshop,了解到它的特性及更佳的使用方法

BB Cushion 共分2種顏色,包括R2 粉嫰色和 N3 亮肌色,較白的可選R2,健康膚色則可使用N3。如果想妝容更立體,則可混合使用。

韓國及L'OREAL的BB Cushion比併:
清爽度: L'OREAL>韓國 (好適合香港的潮濕天氣)
水潤度: L'OREAL>韓國  (粉撲獨特設計,粉底更易取)
光透度: L'OREAL>韓國  (塗很多層,也不會不均勻)
當天大會安排專業化妝師講解如何混合使用2色BB Cushion,再達至更立體的小容效果。
模特兒化妝後,現場睇皮膚真係好有光澤,好水潤。

大會當日亦安排我地可以即場試用,由於我當日已經化左妝,但就已經脫得七七八八,但化妝師話呢個Cushion係可以直接補妝,就算補多幾層都同樣透薄,最底張相就係一半半,搽左BB Cushion皮膚真係好好多,即時提亮又唔覺厚。
之後果段時間,我成日拎來用。只要塗一兩層,膚色就真係透亮好多,仲好自然,而佢既遮遮瑕度雖然一般,但懶懶地唔遮黑眼圈都唔算太過份。

我用既主色係 N3 亮肌色,在眼底及鼻樑地方,我會用R2 粉嫰色提亮。出來效果真的比用單地立體好多,而皮膚亦會透出更粉嫩的光澤。







2015年7月15日 星期三

輕鬆一下@MASS Bar & Restaurant

假期前席,朋友們急call 想飲返杯,吹吹水。想找一間靜靜地既清bar,放便談心!
最後找左灣仔帆船酒店下面既呢,貪佢有埋野食,唔洗轉場。
一坐底,二話不遻,點左酒先。
朋友點左杯cocktail, 超級勁,唔啱我口味。
飲酒bb班既我,都係飲返啤酒安全d,1664第一次飲,味道偏淡,啱女生口味。

可能位置係銅鑼灣邊沿,時間又較早,所以唔算太多人,多數都係OL,另外有d外國人,應該係酒店住客。

「芝士黑松露薯條」夠熱又夠脆,配上車打芝士及黑松露醬,超級惹味,送酒一流。

「荔枝煙肉卷」利用煙肉包著荔枝一起燒,咸與甜的交錯,刺激味蕾!
這裡的煙肉夠香口,但荔枝不夠甜及多汁,不夠第一次吃的驚喜。

店員推戒燒豬頸肉,果然不錯,內質彈牙又多汁,利用孜然粉作調味,香味濃烈。
燒雞翼皮脆肉嫩,雞軟骨則香脆可口。
厚切牛舌,燒得剛剛好,但頗大塊,最好與人分享。

除左肉類,仲叫左一大堆蔬菜。
首推燒雞脾菇,菇身夠厚,咬落很有口感,也能吃到菇的香味。
燒波蘿原塊上,夠新鮮,波蘿的香甜燒完完全被提升,不過如果去埋皮,食時會更方便。


男生總要點澱粉質。「松露野菌意粉」,白汁底再配合牛油炒香的野菌,雖然全素,還是惹味。
店員再次推介「肉醬意粉」,他介紹他們的肉醬與外間不同,對煮食毫無研究的我,其實唔係聽得好味,但我覺得他的肉醬多了一份香草味。


其實呢度要來輕輕鬆鬆咁吹水都真係幾好,一街之間,寧靜與熱鬧,強烈對比。









2015年7月9日 星期四

(自購)我的美圖神器@Carol 時空逆齡抗老修護生物纖維面膜

如果你聽到一塊MASK要$298,你會買嗎?起初,我真的沒想過我會買!$298可能平平地都做到一次FACIAL,但我最後竟然買左呢塊MASK返屋企,我自己都覺得怪!!不過我宜家可以立刻話你知,我無後悔,仲已經諗住去回購。
究竟邊塊MASK令我願意用三百蚊敷佢呢?就係呢塊來自台灣既生物纖維面膜。一塊皮膚受傷都可以用既mask!

三大先進修護配方
EGF青春因子, 
緊實因子SNAP-8 八胜肽
ACETYL HEXAPEPTIDE-37鎖水六胜肽

五無:
零防腐劑
零塑化劑
零礦物油
零人工色料
零香精

功效:
即時為肌膚注入豐潤、多元的奢華滋養,添加珍稀動、植物雙重胎盤素,乙基維他命C與紅石榴萃取的均亮水潤效能, 能針對暗沉形成淨亮修復機制,360度完全服貼臉部,有效將大頂級精華細細填補每一寸肌膚, 直達肌底改善亮澤和膚色均勻度, 連續使用, 將喚醒肌膚的青春再生能量。

有圖有真相,左面張相真係勁似修左圖,其實只係敷完呢塊MASK訓醒係同一個地方,用同一部機影的相。講真敷完當晚,我只係覺得好滑,效困並無相中咁神奇,但一訓醒,真係不得了,毛孔及皮膚既細緻度,係我近年最好,就算去做Facial都無呢個效果。
講返點解我會肯拎$300買呢塊mask先,其實佢講既功效係吸引,但一般人都唔相信paper mask會做到上面既效果,仲要係敷一次喎!

上面果張相,大家可能覺得都係一張敷左普通清潔mask既相片,但如果我話你知,其實已經敷左成10mins,但兩邊面頰同額頭部份位置都唔乾,仲係同濕潤,而其他位置係2分鐘既時候已經乾左。就可以解釋到carol mask如何將精華直入皮膚底層。

話說有一晚,我去朋友間鋪頭幫佢拍開箱文,主角就係呢塊mask,點知打開之後,發現袋入面勁多精華係度,我個fd即刻叫我拎d化妝棉敷左佢,敷完我仲話好似流流地,係好滑,但又唔係好多精華係塊度。點知返去趕文,敷完補品又走去敷清潔mask,先發現原來d精華已經入晒底層,我平時最乾既面頰,竟然10mins都唔乾,洗左個mask仲一d都唔乾,我先覺得好神奇,明白佢既好,原來生物纖維膜,表面無咩野,其實一早入晒底層。所以我最後忍唔住幫朋友買左一塊。

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買塊MASK既時候覺得好古怪,點解要成塊唔摺埋呢,後來拎出來敷先發現,全塊放直拎出來既時候係勁易敷,中間向外推就已經可以,MASK表面精華唔多,但就好貼面,但眼位略大,敷唔到!



呢個就係即時敷完既效果,面色有改善,鼻頭已經一個月既脫皮無左,毛孔係有丁丁改善,但無訓醒咁明顯,粗糙感亦有改善。

我係3/7第一日敷,之後見過2班朋友,佢地都話我皮膚既質感好明顯改善左,呢張相係今日影,仲係無修圖,我就覺得仲keep到。

講真,雖然塊mask 要是$298(我會用2次,因為35ml精華實在好多,第一晚敷完後,將d精華放入雪櫃,第二晚再用面膜紙敷多次),但有咁明顯既改善,仲可以keep到,我係會回購!!!

真心推介俾各位初老的女生! 





2015年7月4日 星期六

潮流之選@BBQ7080

韓式燒肉,大行其道,朋友之前食過呢間覺得唔錯,今次再去試多次。
環境很有韓國的風味,再加上一點點懷舊的裝飾。
韓燒當然係前菜先上。除左豆腐之外,全部都可以無限次添加。
泡菜不太辣,應該係合乎香港人的口味。
豆角係爽脆、生洋蔥帶點辛辣,愛它會愛死,不愛應該很難入口。
因為得二個人,又想食多幾款,所以點左二人套餐。
雖然毎份肉既份量少D,但2個人已經好足夠。
「烤牛肉、烤雞肉」呢2款係有調味的,味道不咸,也不太甜(唔知點解有時食韓燒,總覺得好甜)
送上肉時,亦同時送上生菜,一起吃,減少罪惡感。(都係無限添加)
烤五花腩、烤牛肋骨肉沒有調味,但燒起來油脂很香。
燒肉還是愛原味,只要肉質素好,其實原味已經很好食,最食得上肉的鮮味。
如果真係覺得唔夠味,韓式辣醬就係時候出動,加埋生菜,食多幾塊都唔
怕。

燒烤,我覺得最難燒真係好蔬菜,因為要熟得來唔黑,堅難。
炒粉絲味道不錯,較濕身,份量不少。

 
海鮮煎薄餅幾香口,入面有不同的海鮮,又是另一飽肚之選。