2016年6月24日 星期五

好味又抵食@東大門

如果去開旺角既朋友,一定會見過東大門的招牌,因為佢就係地港鐡站出口。東大門真係細細個就已經食過,可以係旺角屹立到今天,實有佢個人之處。

朋友約係呢度食飯,上到去真係有點意外,原來佢已經全新裝修,我仲以為佢仲係港式韓燒格局。裝修之後,環境真係舒服好多。

外面有2個大雪櫃放熟食,包括各式炸物、壽司、餐湯及泡菜等。味道都不錯,仲保持得幾乾淨整潔。飲品係唔同既位置都有,方便大家自已拎。另外,都有生菜,大家可以夾肉食,無咁heavy,健康好多!

以前食韓燒,大家都要望實個出菜位,之後九秒九咁去拎刺身。呢度就唔洗,只要大家排隊就可以,可能份量好充足,所以基本上唔洗點排隊已經拎到,三文魚刺身好新鮮,當晚食左好多碟。
燒肉方面則用紙點,我幾鐘意咁樣order,既可以保持新鮮度,亦唔會眼闊肚窄,食晒先點。
各種食材,睇到個樣都知新鮮,而調味亦適中,唔會太濃,就算無調味的肥牛及黑豚肉,都好好食,無雪味。朋友話無調味既肉無咁肥,所以可以食多D 喎!
以前食韓燒真係好怕個油壺,呢度轉用噴嘴式,既方法又慳油,又係唔洗咁肥!哈哈哈!雖然heavy,但咁又可以健康丁丁了!呢度服務既姐姐都好好,見我地個鐵板就燶,就主動同我地換。
海鮮拼盤好似係送,個燒蜆超好味。一定要食!
食燒肉點可以無燒酒。呢支柚子味既燒酒,比一般燒酒易入口好多,啱晒女仔飲!!

東大門只係百多二百元,已經食到好飽,我覺得比平時既放題更抵食,加上環境大大提升,下次想食燒肉時,真係會即刻諗起呢度!








2016年5月31日 星期二

閨蜜談天說地好去處@The Grill Room


又到姊妹飯聚的時間,朋友提議到CWB一間以慢烤為主的The Grill Room。
一入內燈光雖然較暗,但眼前的招牌十分吸晴,雖是平日,但都有八九成客。而座位間不會太迫,可以放心地談心。
我地被安排座於旁邊的高檯,平日很怕座檯,但這裡的高椅卻座得幾舒服,亦不會有就跌就跌的感覺。
原來逢星期四係Ladies night ,所以毎叫一個set dinner就會送一杯汽酒,要來送頭盤啱啱好。
「巴馬火腿温泉蛋配黑松露筍沙律」露筍本是清淡,配上火腿的咸香及蛋汁的幼滑,很開胃。
「炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌」
我們都不是太吃生的女生,叫了七成熟,上枱後,雖然還是粉紅色,但肉質有點over cook偏硬了。

「朱古力布朗尼配法式馬卡龍」賣相精緻,Brownies很好味,香濃但不會死實,配著雪糕吃,超級正!
「Salted Caramel」超喜歡的一杯飲品,焦糖一般都會太甜,但混入了海鹽的味道後,的確特別。第一吸先會喝到焦香的香甜,海鹽的咸味則是after taste!  








2016年3月22日 星期二

灣仔精緻小菜@唐宮

一年一度約大學老師食飯。與師長食飯,總覺得中菜是首選,再加上圓枱方面傾偈,找了找,被唐宮的晚飯送乳鴿的優惠吸引加上地點適中,就決定試試佢。
「龍騰小瓜籃」翠玉瓜~一上台不禁嘩聲四起。酸辣汁配上翠玉爪不單爽口,更覺惹味。推介!

「蓬萊素鵝」素鵝十分香脆,入面是切成的蔬菜,不太油膩!
「沙薑豬手」同一般見到有點不同,加上唐芹菜、花生等配料,吃起來多了一重口感。
「三果燉太和雞」用木瓜、雪梨、蘋果去燉烏雞,超級清甜而不膩,沒有一點油。我最愛飲湯,飲左好多碗。
「唐宮金獎乳鴿」是送的,不過好好食喎!連骨軟到可以食埋,經理同我地講,原來佢地自已有鴿場,所以可以控制到大小。

「金花尾兩食」翡翠炒球、椒監球腩,一上台嘩聲四起,超級大碟之餘,仲成幅畫咁,勁吸晴。
翡翠炒球無骨又勁滑,啖啖肉。
椒監球腩鐘意香口同食骨就好啱啦!
最後來一客美點雙輝、分別係「大吉大利」及「一品燒鵝酥」
「大吉大梨」係外型似甜點,咬開原來係蝦餃、蝦餃皮混入了桔子一同製作,吃起來帶點桔子的香味,除與蝦肉出奇地夾之外,仲十分清新。
「一品燒鵝酥」好懷舊的造型,好似細個去酒樓食既點心咁,入面係炒燒鵝絲,幾特別。