2015年11月24日 星期二

偶遇的美味小店@潮樂園

媽媽忽發奇想,想到公公以前工作的地方看看,結果我們便來到北角。行左一輪,到了晚飯的時間,我們本來只想入去吃碗麵,點知入去睇睇下原來係打冷食,忍唔住叫左2個餸。
我食既時候,時間尚早,點知一食完,門口勁多人等位。

呢碟鵝片拼墨魚,一上枱已覺覺香滷水味,之後見到鵝肉帶點粉嫩的顏色,即刻放晒心。
鵝片厚薄適中,熟度剛剛好,加上很香的滷水味,食得很過癮。
伴菜的豆腐也很入味,不錯!!


「花鵰醉香鴨舌」媽媽喜愛吃鴨舌,難得小店有供應,就試試它。

花鵰酒香味很重,吃起來卻不覺濃,唔飲酒的人都可以試下。再配上杞子,多了一份香甜。

鴨舌雖然夠軟,但如果可以再入味一點,便會更好。
「韭菜豬紅」超級好吃,豬紅沒有怪味,而且結實,不會一夾就散,而調味帶點辣度,很惹味。

最後,還是來一點正餐,崩沙牛腩麵,牛腩入味沒有渣,湯底有明顯的大地魚味,好食!

最後,喜愛吃辣的你,一定要試試這小店的辣椒油,味香辣度夠。

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